O jornal ABC Color publicou, em 14 de maio de 2026, uma seleção de quatro receitas típicas do Paraguai para acompanhar as Festas Pátrias e o Dia das Mães. As opções incluem duas variações de sopa paraguaya e duas de chipa guazú, pratos que não podem faltar na mesa durante as celebrações.
Para a sopa paraguaya, a publicação destaca que há quem prefira bastante cebola e quem nem a sinta, mas o ponto de consenso é o uso generoso de queijo Paraguay bem fresco. Uma das receitas é descrita como ideal para servir enquanto o asado está sendo preparado. A outra versão aposta na cremosidade e textura do chipa guazú, com a recomendação de usar produtos frescos para garantir o resultado.
O ABC Color também oferece uma opção de chipa guazú com menos calorias, para quem deseja comer sem culpa, e uma receita tradicional passo a passo para não errar. O jornal incentiva os leitores a preparar tanto a sopa paraguaya quanto o chipa guazú, garantindo que todos agradecerão.
As receitas foram publicadas originalmente na seção de Gastronomia do ABC Color e podem ser acessadas na íntegra no site do veículo.