Dona Venancia Villalba, viúva de Aquino, celebrou 100 anos de vida em 18 de maio de 2026. Nascida na companhia San José Itá Morotí, em Santa Rosa Misiones, ela mantém uma rotina ativa e saudável, baseada em alimentação tradicional e descanso rigoroso.
A centenária acorda cedo, por volta das 6h, e começa o dia com leite, mel e canela, seguido de mate. No café da manhã, prefere cocido com leite ou ovo cozido. Para o almoço, escolhe pratos típicos como guisos, poroto, locro, rora e vori vori. A ceia é leve, limitada a chá ou cocido. Quem a conhece atribui sua longevidade e lucidez a essa alimentação natural e ao hábito de não virar a noite.
Embora não tenha tido filhos biológicos com o falecido marido, Juan Antonio Aquino (morto em 1999), Dona Venancia acolheu e educou diversos sobrinhos que migravam do campo para estudar em Santa Rosa. “Ela sempre nos dava abrigo e apoio para os estudos. Para mim, é um orgulho compartilhar com ela; 100 anos é uma relíquia para toda a geração Villalba”, disse o sobrinho Ruperto Villalba.
Uma das últimas a ser criada por ela foi Mirta Zalazar, que, inspirada pelo exemplo da tia, tornou-se professora. “Ela me ajudou a conseguir isso. É uma pessoa muito divertida, sempre fazemos brincadeiras, mas acima de tudo é um ser bondoso”, destacou Mirta, que cuida de Dona Venancia há 32 anos.
Dona Venancia formou-se professora primária após os 30 anos e dedicou-se à alfabetização rural. Em tempos de estradas precárias, percorria longas distâncias a pé ou a cavalo para dar aulas nas companhias San Rafael e arredores.