O clássico coquetel Old Fashioned ganha uma versão paraguaia perfeita para brindar nas Festas Pátrias. A receita, divulgada em maio de 2026, substitui o uísque tradicional pela caña paraguaia, mantendo a essência do drinque com um toque local.
Para preparar o Paraguayan Old Fashioned, são necessários 50 mililitros de caña, uma colher de chá de açúcar, duas a três gotas de bitter de angostura, casca de laranja, gelo e, opcionalmente, uma cereja marrasquino para decorar.
O preparo é simples: coloque o açúcar em um copo baixo e adicione o bitter de angostura, misturando até o açúcar dissolver parcialmente. Encha o copo com gelo e acrescente a caña paraguaia. Mexa bem para combinar os sabores. Esprema a casca de laranja sobre o copo para liberar os óleos essenciais e coloque-a dentro. Decore com a cereja marrasquino, se desejar. Sirva e aproveite este drinque clássico com um toque paraguaio.
A receita é uma sugestão para quem quer inovar nas comemorações, valorizando um destilado nacional de forma criativa e saborosa.