O Ministério da Agricultura e Silvicultura da Turquia habilitou oito frigoríficos paraguaios a exportar carne bovina ao país, após concluir a avaliação do sistema oficial de inspeção veterinária do Paraguai. A autorização foi confirmada pelo Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), órgão responsável pela sanidade animal e pela qualidade dos produtos pecuários.
As plantas autorizadas são Frigomerc S.A. N.º 2, Matadero Frigorífico San Antonio N.º 3, Frigorífico Guaraní S.A.C.I. N.º 7, Frigorífico Frigochaco N.º 10, Frigorífico Los Lazos N.º 12, Frigorífico Victoria N.º 14, Frigorífico Belén N.º 23 e Frigorífico Concepción S.A. N.º 38.
A avaliação examinou os procedimentos de controle aplicados pelo serviço veterinário oficial paraguaio. Com a conclusão do processo, os estabelecimentos passam a estar habilitados a fornecer carne bovina desossada ao mercado turco, embora a autorização das plantas não represente, por si só, a concretização de uma venda.
A instituição pública turca Et ve Süt Kurumu (ESK), vinculada à estrutura do Ministério da Agricultura e Silvicultura, comunicou interesse em importar imediatamente um volume inicial de até 300 toneladas métricas de carne bovina desossada do Paraguai. As informações divulgadas não detalham prazo, fornecedor ou condições comerciais para esse possível embarque.
O acesso amplia o número de frigoríficos paraguaios autorizados a operar em um mercado que exige reconhecimento dos controles sanitários do país exportador. Na prática, a habilitação permite que as empresas iniciem negociações e participem de eventuais compras turcas, sujeitas ainda a contratos, requisitos aduaneiros e às condições de mercado.
Para o Paraguai, a medida diversifica os destinos disponíveis para a indústria bovina e cria uma possibilidade adicional de escoamento para carne desossada. O impacto efetivo dependerá da transformação do interesse inicial da ESK em operações comerciais regulares e dos volumes que vierem a ser efetivamente embarcados.