Das paraguayische Ministerium für Landwirtschaft und Viehzucht (MAG) hat am Dienstag ein Treffen mit Gemüseproduzenten abgehalten, um die Ausweitung der nationalen Produktion und den Übergang von einem saisonalen zu einem kontinuierlicheren Angebot zu erörtern. Ziel ist es, die Familienlandwirtschaft zu stärken und ihre Beteiligung am Schulverpflegungsprogramm Hambre Cero zu erhöhen, das derzeit vorschreibt, dass 10 % des Vertragswerts der Lieferunternehmen für den Kauf von Produkten dieser Landwirte verwendet werden müssen.
Minister Carlos Giménez betonte, dass das Programm Hambre Cero eine bedeutende Geschäftsmöglichkeit darstelle. „Wir haben die Kapazität, viel mehr zu produzieren, aber wir brauchen Garantien, dass die gesamte Produktion vermarktet werden kann“, sagte er. Er unterstrich, dass das Ziel nicht nur darin bestehe, den Mindestprozentsatz von 10 % zu erfüllen, sondern den Produzenten zu ermöglichen, eine 100-prozentige Beteiligung als direkte Lieferanten der Unternehmen zu erreichen, insbesondere während der Haupterntezeiten.
Giménez erläuterte, dass das MAG in Zeiten geringerer Verfügbarkeit bestimmter Gemüse- oder Knollenarten nach Alternativen mit ähnlicher Qualität suche, die die Produktionskapazität der Landwirte nutzen. „Wir wollen, dass die Produzenten die Geschäftsmöglichkeit nutzen und eine 100-prozentige Beteiligung als Lieferanten der Unternehmen erreichen, insbesondere in der Hauptproduktionssaison“, sagte er.
Das Ministerium plant zudem, den Anbau von Kulturen zu fördern, die an das überwiegend heiße Klima des Landes angepasst sind, um eine Produktion über mehr Monate im Jahr zu ermöglichen. Der Minister erinnerte daran, dass alle vom MAG betreuten Gruppen formalisiert sein müssten, um ihre Produkte an Unternehmen oder Kunden verkaufen zu können.