An diesem Samstag, dem 16. Mai, wird der Weltwhisky-Tag gefeiert, der jedes Jahr am dritten Samstag im Mai stattfindet. Um den Anlass zu würdigen, gibt es nichts Besseres, als einen klassischen Whisky Sour zuzubereiten, einen Cocktail mit einer kuriosen Entstehungsgeschichte und einfacher Zubereitung.
Die Geschichte des Whisky Sour reicht bis ins Jahr 1872 zurück, als der englische Seemann Elliot Stubb im Hafen von Iquique in Chile an Land ging. Von der Stadt begeistert, beschloss er, sich dort niederzulassen und eine Bar zu eröffnen. Dort, nach unzähligen Versuchen, originelle Kombinationen zu kreieren, mischte Stubb Zitronensaft mit Whisky und einer ordentlichen Portion Zucker. Das Ergebnis gefiel so sehr, dass sich der Cocktail in den Clubs und Bars von Iquique verbreitete, dann in der gesamten Region und schließlich im Vereinigten Königreich ankam, wo er den Namen Whisky Sour erhielt.
Um das Getränk zu Hause zuzubereiten, folgt man einfach dem Originalrezept: Whisky, frischer Zitronensaft und Zucker, serviert mit Eis und, wenn gewünscht, einer Zitronenscheibe oder Kirsche als Dekoration. Die Einfachheit der Zutaten und der ausgewogene Geschmack machen den Whisky Sour zu einer sicheren Wahl, um auf den Tag anzustoßen.