Eine Erhebung der paraguayischen Fleischkammer (CPC) auf Basis von Daten des Senacsa zeigt, dass zwischen 2015 und 2025 mehr als 34.000 Rinderzüchter die Tätigkeit aufgegeben haben, während etwa 3 % der Betriebe für 61 % der Rinderproduktion verantwortlich sind. Die östliche Region konzentriert 90 % des Rückgangs, mit Schwerpunkt auf San Pedro, Concepción, Caaguazú, Itapúa und Caazapá.
Senacsa
Während die Europäische Union die Einfuhr von brasilianischem Rindfleisch aufgrund des Einsatzes von Antibiotika als Wachstumsförderer einschränkt, erklärt Paraguay, sich bereits seit 2023/2024 an die Norm angepasst zu haben, und sichert so die Fortsetzung seiner Exporte in den Block.
Führungskräfte der uruguayischen Fleischindustrie haben ihre Unterstützung für die Beibehaltung der Impfung gegen Maul- und Klauenseuche bekundet, eine Position, die mit der des paraguayischen Produktionssektors übereinstimmt, der die Absicht des Senacsa ablehnt, die Immunisierung vor 2030 auszusetzen.