Der paraguayische Markt für Schlachtvieh startet das zweite Halbjahr mit stabilen Preisen und bleibt trotz Spekulationen über mögliche Rückgänge fest. Die Referenzwerte verharren bei 5 US-Dollar pro Kilo Schlachtkörper für Bullen und Färsen sowie bei 4,80 US-Dollar für Kühe – ein Niveau, das sich seit mehreren Wochen hält.
Die Stabilität wird durch ein nach wie vor begrenztes Angebot an schlachtreifen Tieren begünstigt, das die Erwartungen der Schlachtindustrie nicht vollständig erfüllt. Obwohl die Export-Schlachthöfe ihre Schlachtpläne leicht auf 10 bis 15 Tage ausgeweitet haben, ist die Verfügbarkeit schlachtreifer Tiere nicht signifikant gestiegen, selbst mit dem Beginn des Winters, der traditionell einen stärkeren Abgang von Vieh begünstigt.
Spekulationen über Preiskorrekturen werden durch das regionale Umfeld genährt. In Brasilien, einem wichtigen Referenzmarkt im Mercosur, folgt der Preis für Schlachtvieh einem Abwärtstrend und nähert sich 4 US-Dollar pro Kilo Schlachtkörper. Dieser externe Druck hat sich jedoch noch nicht in den konkreten Geschäften auf dem paraguayischen Markt niedergeschlagen.
Der Produktionssektor ist der Ansicht, dass es solide Grundlagen gibt, um die aktuellen Preise zu stützen. Nach Einschätzung des Produktionssektors bleibt die internationale Nachfrage nach paraguayischem Rindfleisch solide und kann den Druck durch ein möglicherweise größeres regionales Angebot ausgleichen. Dem Bericht zufolge sehen Produzenten und Händler kurzfristig keine Anzeichen für eine deutliche Preiskorrektur.
Dem Bericht zufolge verzeichnete Paraguay im Juni erneut einen Rekord beim durchschnittlichen Exportwert für Rindfleisch; der Bericht führt dies als Stütze für die Preise von Exportvieh an.
Mit dieser Perspektive startet der Viehmarkt die zweite Jahreshälfte mit günstigen Erwartungen. Der Sektor geht davon aus, dass eine anhaltende internationale Nachfrage und ein relativ knappes Angebot an schlachtreifen Tieren dazu beitragen könnten, die Preise stabil zu halten und die Rentabilität der Exportkette zu stützen.