Ein im Senat eingebrachter Gesetzentwurf schlägt vor, den zweiten Sonntag im September als nationalen Tag der Sopa Paraguaya festzulegen. Die Initiative stammt von den Senatoren José Oviedo und Rubén Velázquez von der Partei Yo Creo und zielt darauf ab, das Gericht zu würdigen, seine traditionelle Zubereitungsweise zu bewahren sowie seine kulturelle und touristische Bedeutung zu stärken.
Die Sopa Paraguaya wurde 2017 vom paraguayischen Kultursekretariat zum immateriellen Kulturerbe des Landes erklärt. Der Entwurf hebt ihre Bedeutung bei Volksfesten, Familienfeiern und Hochzeiten hervor und betont ihre Rolle als Symbol der kulinarischen Identität Paraguays.
Der vorgeschlagene Termin bezieht sich auf Carlos Antonio López, den ersten verfassungsmäßigen Präsidenten Paraguays, der am 10. September 1862 starb. Der Legende nach entstand das Gericht während seiner Amtszeit: Eine ursprünglich flüssige Speise soll versehentlich zu viel Maismehl erhalten und anschließend in einem traditionellen Lehmofen, dem Tatakua, gebacken worden sein. Der Legende nach gefiel das Ergebnis dem Präsidenten; daraus entwickelte sich die heute bekannte Rezeptur.
Sollte der Entwurf verabschiedet werden, wären das Kultursekretariat, das Bildungs- und Wissenschaftsministerium, das Tourismussekretariat sowie die Kommunalverwaltungen für die Organisation von Aktivitäten anlässlich des Datums zuständig. Geplant sind zudem Maßnahmen zur Bewahrung der handwerklichen Maisvermahlung sowie der Techniken zum Bau und zur Nutzung des Tatakua.
Der Vorstoß folgt einem ähnlichen Beispiel beim Vori Vori. Dieses Gericht erhielt am 14. April einen eigenen Gedenktag, nachdem der Abgeordnete Federico „Fredy“ Franco einen entsprechenden Antrag gestellt hatte. Die Wahl des Datums wurde mit der internationalen Anerkennung des Gerichts durch Rankings der Plattform Taste Atlas begründet. Ursprünglich war der 22. August vorgeschlagen worden, doch der Senat änderte das Datum, da es mit dem Tag der Folklore zusammenfiel.
Der Gesetzentwurf zur Sopa Paraguaya muss noch den Kongress durchlaufen, bevor er möglicherweise in Kraft tritt. Bis dahin bleibt der zweite Septembersonntag lediglich der von den Initiatoren vorgeschlagene Termin und keine offiziell festgelegte nationale Feier.